Bake Off : Casting des Professionnels 2024 – Candidats confirmés pour la saison 7

Cherish Finden et Benoit Blin sont de retour à la recherche de la meilleure équipe de pâtisserie de Grande-Bretagne. Cuire au four : les professionnels revient sur les écrans pour une autre saison.

Comme toujours, 12 équipes seront accueillies sur la glorieuse Firle Place pour concourir pour le titre des meilleurs. Dans l'épisode de ce soir (lundi 10 juin), les équipes seront chargées de relever un défi secret dans lequel les chefs devront s'appuyer sur leurs connaissances et leur travail d'équipe pour créer 36 tartes aux fraises individuelles et un accompagnement au chocolat en seulement trois heures et demie !

Alors que la série démarre avec sa septième saison, voici tout ce que vous devez savoir sur le casting de Bake Off : The Professionals.

Cuire au four : les professionnels 2024 cast

Les équipes participant à la nouvelle série de Bake Off : The Professionals sont les suivantes :

Adi et Flo Ajay et Pétra Ashley et Kian Ben et Jason Bharat et John Carlos et Fausto Emese et Abi Gérol et Michel Kate et Hayley Nathan et André Neil et Nicole Tanuj et Narayan

Vous pouvez en savoir plus à leur sujet ci-dessous.

Adi et Flo

Après s'être rencontrés lors d'un événement de relations publiques il y a plus de deux ans, Adi et Flo ont décidé d'unir leurs forces pour le concours de cette année.

La capitaine de l'équipe Adi a étudié le cinéma avant de réaliser que ce n'était pas pour elle et a décidé de se lancer dans la pâtisserie et a acquis de l'expérience dans des restaurants étoilés Michelin et dans la restauration de marques prestigieuses comme Chanel et Vivienne Westwood.

Depuis qu'elle est devenue chef pâtissière, Flo a travaillé dans certains des endroits les plus en vogue de Londres, notamment Bodega Ritas et Happy Endings.

Ajay et Pétra from Adam's

Le restaurant étoilé Michelin Adam's, basé à Birmingham, est représenté par Ajay et Petra au Bake Off: The Professionals de cette année.

Ajay a passé la majeure partie de son enfance à aider sa mère à préparer des gâteaux et à préparer les repas de famille. Après s'être inscrit à une école culinaire et avoir rejoint Purnells, Ajay a rejoint Adam's en 2021 et a gravi les échelons jusqu'au poste de chef pâtissier principal.

En tant que plus jeune d'une famille de sept enfants, Petra possède un esprit de compétition qui sera nécessaire pour cette compétition.

Ashley et Kian from Pudding Lab

Les copropriétaires Ashley et Kian croient qu'il est important d'apporter une touche moderne à la pâtisserie classique et d'apporter une touche théâtrale à leurs créations.

Le capitaine de l'équipe, Ashley, a passé six ans à travailler sur des super yachts en tant que chef privé, parmi lesquels Seal et Heidi Klum, avant de s'installer dans le Yorkshire.

Kian a une passion pour la cuisine, qui découle de l'héritage de sa grand-mère et de son père.

Ben et Jason

Ce n'est pas la première fois que le capitaine de l'équipe Ben participe à Bake Off: The Professionals, après avoir atteint les six derniers de la saison 7. Depuis, Ben a travaillé pour Cédric Grolet, L'oscar London et Arôme Bakery.

Jason vient d'une famille de chefs, ses parents et son frère jumeau ayant tous des compétences en cuisine.

Bharat et John from Soko Patisserie

S'étant rencontrés il y a plus de cinq ans, Bharat a encadré John jusqu'à la finale des Chocolate Masters du Royaume-Uni et d'Irlande et ils travaillent désormais côte à côte.

Carlos et Fausto from Real Pâtisserie

Le capitaine de l'équipe Carlos est chef pâtissier exécutif de la Real Pâtisserie depuis un an et demi, son coéquipier Fausto ayant rejoint l'équipe il y a un an. Carlos s'est formé au Cordon Bleu avant de s'installer au Royaume-Uni en 2013 puis à Brighton.

Pour Fausto, il a commencé sa carrière dans l'hôtellerie à 17 ans et a travaillé dans des pâtisseries et des restaurants en Italie, en Belgique et au Royaume-Uni.

Emese et Abi from The Pig at Combe

Le Pig at Combe fait partie d'une série d'hôtels haut de gamme à travers le Royaume-Uni, qui a ouvert ses portes en 2011 et met l'accent sur la qualité et l'utilisation de produits locaux.

La capitaine de l'équipe Emese est la chef pâtissière et est rejointe par son amie et collègue Abi.

Gérol et Michel from The Royal Air Force Club

Le Royal Air Force Club est un club privé pour les officiers actuels et anciens de la RAF.

Dans la trentaine, Gerol est passée du marketing à la pâtisserie et a décroché un poste au Wolseley avant de rejoindre le Royal Air Force Club.

Michael a plus de 28 ans d'expérience et en 2009, il a reçu le prix du Master of Culinary Arts, considéré comme la distinction ultime pour les chefs et pâtissiers.

Kate et Hayley from Cake Ninja

Créé par Kate, Cake Ninja doit son nom à son amour des arts martiaux. Elle et Hayley sont toutes deux des pâtissières autodidactes et pleines de personnalité, jamais sans le sourire aux lèvres.

Hayley envisageait de suivre une formation de sage-femme avant de devenir pâtissière.

Nathan et André from Crossbasket Castle

Le château de Crossbasket est un château-hôtel du XVIIe siècle qui a depuis été transformé en un refuge écossais exclusif cinq étoiles.

L'équipe est dirigée par Nathan, aux côtés de son ami et collègue Andrew.

Après avoir participé à des concours de cuisine, Nathan a ensuite travaillé dans divers établissements cinq étoiles en Afrique du Sud, aux États-Unis et au Royaume-Uni avant de s'installer définitivement en 2022.

Andrew a également passé la majeure partie de son enfance autour de la nourriture, aidant souvent l'entreprise de gâteaux de mariage de sa mère. Il a travaillé dans certains des meilleurs établissements d'Écosse, notamment le Gleneagles Hotel et le Cromlix.

Neil et Nicole from Balbirnie House

Balbirnie House est une maison de campagne de luxe située à Fife, en Écosse.

Représentant Balbirnie House, le capitaine de l'équipe Neil, qui a plus de 20 ans d'expérience, est rejoint par Nicole qui a changé de carrière dans la trentaine pour poursuivre son amour pour la pâtisserie.

Tanuj et Narayan from InterContinental London – The O2

Le capitaine de l'équipe Tanuj a déménagé au Royaume-Uni alors qu'il n'avait que 10 ans et a passé toute son enfance entouré de nourriture. Après l'université, Tanuj a passé du temps au Savoy avant de rejoindre l'équipe InterContinental.

Tanuj est rejoint par Narayan qui a mené une carrière réussie au Moyen-Orient en travaillant dans des établissements cinq étoiles à Dubaï, Abu Dhabi et Doha avant de déménager au Royaume-Uni.

Cuire au four : les professionnels begins on Monday 10th June at 8pm on Channel 4.